Trois Terroirs

Notre histoire

"Le vin est une aventure qui ne s’arrête jamais, continuons à la vivre ensemble."

De cet adage est né le Cercle des Vignerons du Rhône. Il est le fruit d’une union de services de trois caves : ORTAS - Cave Rasteau, la Cave de Visan et la Cave de Sablet Le Gravillas.

Trois entreprises, des hommes et des femmes ayant les mêmes désirs, valeurs et aspirations : produire des vins de qualité, en respectant leurs terroirs. Mais également une volonté de partager leur savoir-faire originel et artisanal afin de le mettre au service d’une seule mission : l’excellence des vins. Le Cercle des Vignerons du Rhône propose une remarquable variété de vins élégants, aromatiques, riches, aux fruits denses et aux tanins veloutés. 

 

Ainsi, chaque cuvée garde sa propre personnalité, reflet de l’identité de chacune des caves et qui révèle le potentiel de chaque terroir afin de répondre aux attentes des consommateurs et des besoins de nos différents marchés.


En ce sens, le Cercle vous propose :

 

  • Une offre élargie d’appellations de la vallée du Rhône méridionale,
  • Un seul interlocuteur,
  • Une logistique commune,
  • Un seul point d’enlèvement,
  • Une facturation commune.

 

Trois terroirs, une passion

Rasteau, un Cru

Rasteau a rejoint depuis 2010 le cercle prestigieux des crus du Rhône Sud. La Cave de Rasteau est le premier producteur et metteur en marché de l’AOC Rasteau et bénéficie également de la double appellation Cru en vallée du Rhône : sur ses Rasteau Vins Doux Naturels  (depuis 1944) et sur ses Rasteau secs (depuis 2010).

Créée en 1925, la Cave produit depuis plus de 80 ans des vins de qualité reconnus et appréciés dans le monde entier.

La Cave de Rasteau côté vignoble :

  • Superficie : 750 hectares
  • Nombre d’adhérents : 80 vignerons
  • Âge moyen des vignes : 40 ans ;

15% du vignoble date d’avant 1945

Le terroir de Rasteau est unique avec ses collines, sa  « marqueterie de vignes », ses marnes bleues et ses terrasses balayées par le mistral.

Ce terroir très spécifique, avec une incroyable variété de sols (argiles rouges, bleues et jaunes, sols veinés…) est l’un des atouts du Cru Rasteau. Il confère à nos vins puissance, élégance et grande richesse aromatique. Les galets roulés recouvrent de nombreuses parcelles : ils permettent d’accumuler la chaleur le jour pour la restituer à la vigne la nuit, favorisant ainsi le processus de maturation et de concentration des raisins.

Le Grenache est le cépage roi de Rasteau, il est nécessaire à l’élaboration des Rasteau Vins Doux Naturels, mais il produit également des vins structurés et aromatiques auxquels il apporte générosité et rondeur.

Au Grenache, sont associés de la Syrah et du Mourvèdre, un mariage qui donne équilibre et caractère à nos vins.

Le Mourvèdre, situé sur nos terroirs les mieux exposés, fournit des tanins bien définis, excellents pour la tenue des vins rouges ; l’intensité et la qualité de ses arômes gagnent avec le vieillissement.

La Syrah apporte une belle couleur intense, des arômes de fruits rouges, de violette et de poivre, ainsi que finesse et complexité.

 

En savoir plus

 

 

VISAN

Blotti au cœur de l’Enclave des Pape, Visan est incontestablement l’un des villages les plus pittoresques de la Drôme provençale. 

Véritable pionnier de la viticulture visanaise, Ferdinand Delaye créa la cave en 1897 ; il fut le premier à commercialiser du vin sous la dénomination Côtes-du-Rhône-Visan.

Portés par leurs exceptionnelles qualités aromatiques et gustatives, voilà plus de cent ans que les vins de la Cave de Visan jouissent d’une renommée inégalée en région.

En 1967, Visan fut classé en Côtes-du-Rhône Villages Visan.

La Cave de Visan côté vignoble :

  • Superficie : 750 hectares
  • Nombre d’adhérents : 120 adhérents
  • Âge moyen des vignes : 30 ans

Visan est l’un des terroirs les plus nordiques de la Vallée du Rhône Sud.

L’appellation Visan se caractérise par des terroirs très distincts : des zones caillouteuses, abondamment fournies en galets et graviers  sur des marnes jaunes, ocres et brunes. Tantôt des versants revêtus de galets et de marnes, aménagés en banquettes. Tantôt encore des terrasses plus récentes, marquées par la  présence de safres, de marnes et d’argiles, idéales pour retenir l’eau en période estivale, marquée par de fortes chaleurs et une pluviométrie relativement faible. Certainement l’un des meilleurs terroirs de l’appellation !

Planté sur des sols argilo-calcaires, le vignoble fait la part belle au Grenache et à la Syrah qui, combinés à d’autres cépages tels que le Carignan ou le Mourvèdre, donnent sur ce terroir septentrional des rouges dominés par la finesse et l’élégance.

Les vins rouges de l’appellation héritent de la puissance et la rondeur du Grenache, du fruité de la Syrah et de la persistance aromatique du Mourvèdre. 

 

En savoir plus

SABLET

Ce charmant village tire son nom de la butte sablonneuse sur lequel il a été construit. Il est niché au pied des Dentelles de Montmirail et son vignoble, tout en pentes douces, se nourrit de sols sableux, d’argiles rouges décalcifiées et de cailloutis de dimensions variées.

C’est en 1974 que Sablet a acquis son titre de noblesse de Côtes-du-Rhône Villages communal.

La Cave de Sablet Le Gravillas a été créée en 1935. Depuis lors, trois générations s'y sont succédé. Les Vignerons de Sablet Le Gravillas, animés par la passion des terroirs et des vins, ont poursuivi et sans cesse amélioré leur quête de qualité.

La typicité et le fort potentiel qualitatif des différentes Appellations (Villages Sablet, Villages Séguret, Villages Plan-de-Dieu, Gigondas…) travaillées dans le respect de l'environnement, offrent la garantie de cuvées de grande qualité.

La Cave de Sablet côté vignoble :

  • Superficie : 306 hectares
  • Nombre d’adhérents : 58 vignerons
  • Age moyen des vignes : 35 ans

Sur les 130 hectares que la cave revendique actuellement au sein de cette appellation, naissent essentiellement des vins rouges issus de Grenache, de Syrah, de Mourvèdre et de Cinsault.

Bien en chair, ils livrent des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et de fruits secs.

Les blancs ne manquent pas de noblesse : structurés, ils s’entourent de notes épicées et vanillées.

Les rosés affichent un profil similaire : puissants et charnus, ils sont faits pour passer à table.

 

En savoir plus

 

Contactez-nous

Cercle des Vignerons du Rh�ne

Cercle des Vignerons du Rhône

Chez Cave Rasteau
84110 RASTEAU

Tel : 04.90.10.90.10
Fax : 04.90.46.16.65


...
ORTAS-  CAVE DE RASTEAU

ORTAS- CAVE DE RASTEAU

Route des Princes d'Orange
84110 RASTEAU

Tel : 04.90.10.90.10
Fax : 04.90.46.16.65


www.ortas.com
CAVE  LES COTEAUX DE VISAN

CAVE LES COTEAUX DE VISAN

BP 22
84820 VISAN

Tel : +33 4 90 28 50 80
Fax : + 33 4 90 28 50 81


www.coteaux-de-visan.fr
CAVE  DE SABLET Le Gravillas

CAVE DE SABLET Le Gravillas

76 Chemin de la Diffre
84110 SABLET

Tel : +33 4 90 46.94.83
Fax : + 33 4 90 46.96.71


www.cave-le-gravillas.fr